Wirtschaftsförderung besucht neues Restaurant „Roshan`s im TC Blau-Weiß Meckenheim“
Die kulinarische Landkarte Meckenheims ist um eine Attraktion reicher. Der aus Sri Lanka stammende Koch Roshan Wijesinghe führt seit wenigen Monaten das Restaurant „Roshan’s im TC Blau-Weiß Meckenheim“ und serviert neben internationalen Gerichten auch frisch zubereitete Köstlichkeiten aus seiner Heimat. Sonja Crämer von der städtischen Wirtschaftsförderung besuchte den neuen Pächter im Vereinshaus des Tennis-Clubs und hieß ihn in der Apfelstadt herzlich willkommen. „Wir freuen uns sehr, dass Roshan Wijesinghe das vielfältige gastronomische Angebot von Meckenheim um eine besondere Facette ergänzt und wünschen ihm mit seinem einladenden Restaurant viel Erfolgt“, sagte Sonja Crämer.
Roshan Wijesinghe hatte sein Lokal nach rund viermonatiger Umbau- und Renovierungsphase im April eröffnet. Seitdem begrüßt er auch Nicht-Mitglieder in seinem freundlich-einladenden Gastraum. Bei schönem Wetter finden die Gäste auf der Außenterrasse einen sonnigen Platz. Von dort können sie ihre Blicke über die Anlage schweifen lassen.
Gegenüber Sonja Crämer zeigte sich Roshan Wijesinghe sehr zufrieden mit den ersten vier Monaten. „Es ist gut angelaufen“, bilanzierte der Pächter, der auf die Hilfe von zwei Angestellten zurückgreift und weiteres Personal sucht. Nicht nur Tennisspielende weiß der sympathische Familienvater vorzüglich zu bekochen. Vor allem das Publikum abseits des weißen Sports erfreut sich an den klassischen Speisen und wechselnden Spezialitäten. Ganz oben auf der Beliebtheitsskale stehen die für Sri Lanka typischen Curry-Variationen. Catering, Barbecue und Events mit Live-Musik bereichern das Angebot von Roshan Wijesinghe, der vormals ein Lebensmittelgeschäft mit asiatischen Köstlichkeiten in Bonn führte. Jetzt verwöhnt er den Gaumen seiner Gäste in Meckenheim und erweitert damit die kulinarische Landkarte der Apfelstadt.
Sprachen über das „Roshan`s im TC Blau-Weiß Meckenheim“, von links: Sonja Crämer (Wirtschaftsförderung der Stadt Meckenheim) und Pächter Roshan Wijesinghe.
Bildquelle: Stadt Meckenheim